05 – 06/03/2016 – SAGRA DELLA POLENTA – II^EDIZIONE
ANNULLATA “SAGRA DELLA POLENTA CON IL PROFUMO DEL MARE”
La Pro Loco Città di Anzio comunica che la Sagra della Polenta, prevista per il 5 e 6 marzo, è stata definitivamente annullata a causa del persistere del maltempo.
Il mare rappresenta la cultura e l’economia della nostra Città. La Pro Loco “Città di Anzio”, con il patrocinio del Comune di Anzio e la collaborazione dell’Assessorato alle Attività Produttive, intende riproporre un piatto tipico, semplice ma gustoso: la IIa Edizione della Sagra della Polenta con condimento di pesce. La manifestazione si terrà in Piazza Garibaldi sotto una tensostruttura:
Sabato 5 Marzo 2016 Pranzo ore 12.00 Cena ore 19.00
Domenica 6 Marzo 2016 solo Pranzo ore 12.00
Il particolare abbinamento si propone di far conoscere una ricetta della gastronomia povera cucinata alla perfezione dallo chef Aristodemo Del Gatto con ingredienti genuini. La polenta verrà preparata in due modi:
- con condimento di sugo di pesce
- con ragù di cinghiale e funghi porcini
Profumi e sapori che sono patrimonio di un mondo che si affaccia al ricordo dei nostri nonni. Una giornata condita da chiacchiere e risate, un momento festoso di schietta allegria.